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2010年10月30日

管理栄養士の資格取得が生かせる職場

管理栄養士の国家資格を取得すると、活躍できる職場が広がって
います。多くの女性が活躍しており、食のことが大きく取り上げ
られるようになった現代において、女性が活躍しやすい職業ですし
保健所などの公的職場から民間まで、食のプロとして人気は
ますます高まって行くような気がします。

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管理栄養士の資格取得と職場

管理栄養士は栄養士の国家資格で、「食」に関する職業の中で
唯一の国家資格です。

管理栄養士は女性を中心に人気のある職業ですが、国家試験の
難易度が高く、近年の合格率は20%から30%となっています。

管理栄養士の代表的な職場の一つに病院があります。
現在の管理栄養士は給食管理だけではなく、医療分野でチームの
一員となり、病気の治療や予防、患者の食事と栄養の管理、栄養
指導などを行う役割があります。

また小中学校では給食管理のほかに、子供たちへ食に関する
指導を行い、相談に応じる役割があります。
近年「食育」という言葉が重視されていますが、家庭や学校に
おける「食」のあり方を指導し、子供たちの健やかな成長を
手助けする役割があります。

そして福祉施設で勤務し、入居者に合わせて栄養管理と給食管理を
行う役割があります。
現在、介護施設や障害者施設では常勤の管理栄養士の配置が義務
付けられており、入所者一人一人の栄養状態を正しく把握し、
状態に合わせて栄養管理を実施する役割を担っています。

また保健所などの行政機関に勤務し、地域における健康教育、
栄養相談、食環境整備などの活動を行う役割があります。
特に近年では健診制度が改正され、新しい健診制度で保健指導の
役割を担う管理栄養士が注目を集めています。

他にも管理栄養士の活躍の場は多くありますが、人々の「命」と
密接に関わる「食」の専門家として、今後ますます活躍の場が
広がっていくと考えられています。

難関である国家試験の学習を進める中で、資格取得後の自分の
職場を思い描くことは自分への励みになり、学習意欲の向上に
つながるでしょう。
posted by おたべ at 14:23| Comment(5) | 管理栄養士について | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
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